UrlaubVom 12. bis 23. September ist die Werkstatt geschlossen. Letzte Annahme: Donnerstag, 10. September, 12 Uhr. Ab Donnerstag, 24. September wieder wie gewohnt.

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研

研Dein Schärfe-Service in Oelde

Geschärft,
nicht ersetzt.

Professioneller Schärfservice in Oelde. Japanische Klingen von Hand am Wasserstein, europäische auf der Tormek T8 — danach schneidest du wie durch Wolken.

Leistungen & Preise Über mich →

匠

Professionelles Schärfen

Egal ob Küchenmesser, Scheren, Werkzeuge oder spezielle Schneidgeräte — ich schärfe fachgerecht, materialschonend und abgestimmt auf den jeweiligen Einsatzzweck.

続

Werterhalt statt Wegwerfen

Gute Werkzeuge verdienen Pflege. Durch präzises Schärfen verlängere ich ihre Lebensdauer und helfe dir, teure Neuanschaffungen zu vermeiden.

研鑽Die Haltung

„Deine Klingen sind dann scharf, wenn du glaubst, du kannst durch Wolken schneiden."

Die japanische Handschärfung habe ich bei Kinya, dem japanischen Messerschärf-Meister in Frankfurt, gelernt — und verbinde sie mit moderner Präzisionstechnik für europäische Stähle.

Leistungen & Preise

Alle Leistungen →

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{{ s.p }}

Preise je nach Klinge und Zustand · genaue Liste auf der Seite „Leistungen & Preise"

和JAPANISCH

Von Hand am Wasserstein

Japanische Klingen schärfe ich ausschließlich von Hand auf dem Stein. Die richtige Handhabung habe ich bei Kinya, dem japanischen Messerschärf-Meister in Frankfurt, erlernt.

洋EUROPÄISCH

Präzision auf der Tormek T8

Europäische Klingen sowie Scheren, Äxte, Stemm- und Schnitzwerkzeug schärfe ich auf der Tormek T8 — wassergekühlt, materialschonend, mit konstantem Winkel.

Stumpf rein, scharf raus.

Ganze Galerie →

Echte Klingen aus der Werkstatt —
links bei der Abgabe, rechts nach dem Schärfen.

和

KAI Damaszener

japanisch, von Hand

VORHER

NACHHER

庖

WMF Küchenmesser

europäisch, Tormek T8